Родительской контроль за организацией питания

21 февраля 2022 года в 11.35 часов прошла проверка организации горячего питания младших школьников (обед) в МБОУ Кварсинской СОШ. В проверке приняли участие члены родительского комитета - Фаттаева Л. В., и Лужбин М. А. Согласно меню на обед следующие блюда - щи из свежей капусты 200 гр, каша гречневая 180 гр, шницель из говядины 90 гр, хлеб пшеничный 43 гр, чай с лимоном 200 гр. По результатам взвешивания все блюда соответствуют меню: щи из свежей капусты 197-203 гр, каша гречневая (178-190 гр), чай с лимоном (200-202 гр). Температура блюд соответствует - все теплое. Посуда без сколов, сотрудники пищеблока в чистой опрятной форме, волосы убраны, находятся в масках и перчатках. В обеденном зале и пищеблоке работают рециркуляторы. На стенде вывешены меню, приказы об организации питания, приказ о бракеражной комиссии, на дверях при входе вывешен график питания обучающихся. На столах стоят салфетки. Во время завтрака дежурят учителя и дежурный администратор, следят за порядком и чтобы каждый класс сидел за своим столом. Отходы имеются в наличии в количестве 4 л. По результатам проверки замечания по кол-ву отходов - дети плохо едят гречневую кашу.